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ロンドン
Umu Restaurant
Umu Restaurant
4.6
/5
口コミ17件
JPY45487
日本食
営業中
|
18:00-22:00
+44-20-74998881
14-16 Bruton Pl, London W1J 6LX, United Kingdom
地図で表示
旅行者の声:
街に隠れています。小さな通りの奥の隅で、注意を払わないと、この高級日本料理店に気づかないでしょう。店内外には伝統的な日本料理の看板装飾はなく、一見すると、伝説の看板のない高級バーナイトクラブのようです。コートを保存する工夫は、この家の純正性を疑い始めました。来たら安之です。メニューを勉強する時間を節約して、冬懐石料理(Winter Kaiseki Menu)を注文しました。ウニの刺身も注文しました。酒の香りは路地の奥を恐れません。とても精巧な懐石料理です。皿は上品で、食材は新鮮で、味は上品で、またとても新しいです。天ぷらの外に焼きたての海苔を巻いて手巻き状にします。従業員は千万と三口に分けて食べてほしいと命じました。最後の一口はスープと一緒に、違った味を味わって、儀式感がいっぱいです。鹿肉と和牛寿司に松茸が添えられた、繊細な肉と松茸が敷き詰められ、色と味が抜群です。刺身が入ったスレートには、シェフが書いた詩カード(食事後にお土産として持ち帰ることができる)が添えられており、店の意向がうかがえます。アラカルトウニ刺身はとても美味しくて絶対に一流です。この料理が出ると、正しいところに来たことを知っています。間違いなく品質の上質な新派日本料理です。ロンドンに来て高級日本料理を食べたいです。彼の家を見逃さないでください。
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